Alimentos y Bebidas

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  • Homogeneizador con cuchillos micro-afilados La correcta preparación y molienda de las muestras agroalimentarias para el análisis químico centesimal es de gran importancia para

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    Homogeneizador con cuchillos micro-afilados

    La correcta preparación y molienda de las muestras agroalimentarias para el análisis químico centesimal es de gran importancia para la exactitud de los resultados. El nuevo Deimos ha sido estudiado y diseñado para satisfacer las necesidades de los laboratorios que deben analizar muestras como carne, embutidos, alimentos compuestos, etc.. La útil cámara de homogeneización con sistema integrado para enfriar con agua, disponible como accesorio, permite efectuar homogeneizaciones precisas evitando la calefacción de la muestra y la consecuente pérdida de humedad que comprometería el éxito del análisis centesimal.
    • Marca: Astori
    • Origen: Italia
  • Analizador NIR de humedad, aceite/grasa y proteínas.   El SpectraStar™ XT-3 de KPM Analytics es un analizador por espectroscopía de infrarrojo cercano (NIR) diseñado

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    Analizador NIR de humedad, aceite/grasa y proteínas.
     

    El SpectraStar™ XT-3 de KPM Analytics es un analizador por espectroscopía de infrarrojo cercano (NIR) diseñado para la determinación rápida y precisa de humedad, proteínas y grasas/aceites en una amplia variedad de muestras. Su tecnología permite obtener resultados en aproximadamente 30 segundos, sin necesidad de reactivos químicos y con una mínima preparación de la muestra.

     

    Gracias a su diseño compacto, facilidad de uso y alto nivel de automatización, es la solución ideal tanto para laboratorios de control de calidad como para análisis at-line en entornos de producción. Además, cuenta con una amplia biblioteca de calibraciones listas para usar y la posibilidad de desarrollar calibraciones específicas para aplicaciones particulares.

     

    Beneficios principales

    • Resultados rápidos en aproximadamente 30 segundos.
    • Determinación simultánea de humedad, proteínas y grasas/aceites.
    • Tecnología NIR sin utilización de reactivos químicos.
    • Mínima preparación de la muestra.
    • Operación sencilla e intuitiva, con capacitación mínima para el operador.
    • Diseño compacto para laboratorio o análisis at-line.
    • Amplia biblioteca de calibraciones disponibles.
    • Compatible con sistemas LIMS y con el software de gestión KPMLink®
      Marca: KPM Analytics Origen: Francia     [button size='' style='' text='Descargar Folleto' icon='' icon_color='' link='https://supertec.com.ar/wp-content/uploads/2025/10/KPM-Unity-SpectraStarXT-3.pdf' target='_blank' color='#ffffff' hover_color='#ffffff' border_color='#003b5a' hover_border_color='#257da2' background_color='#003b5a' hover_background_color='#257da2' font_style='' font_weight='' text_align='center' margin='left']  [button size='medium' style='' text='Consúltenos' icon='' icon_color='' link='https://supertec.com.ar/contacto/' target='_self' color='' hover_color='#ffffff' border_color='' hover_border_color='' background_color='' hover_background_color='' font_style='normal' font_weight='' text_align='center' margin='left']
  • Analizador NIR específico para harinas.   El SpectraStar™ XT-F de KPM Analytics es un analizador por espectroscopía de infrarrojo cercano (NIR) desarrollado específicamente para

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    Analizador NIR específico para harinas.
     

    El SpectraStar™ XT-F de KPM Analytics es un analizador por espectroscopía de infrarrojo cercano (NIR) desarrollado específicamente para la industria molinera y panadera. Permite realizar un análisis rápido y preciso de harina, trigo y subproductos, tanto en laboratorio como en puntos de control del proceso, proporcionando resultados en aproximadamente 30 segundos.

     

    Equipado con calibraciones listas para usar y un software intuitivo, el SpectraStar™ XT-F facilita el control de calidad de materias primas, el monitoreo de los procesos de molienda y el análisis de productos terminados. Su diseño robusto y sellado lo hace apto para operar tanto en laboratorios como en ambientes de producción con presencia de polvo, garantizando resultados confiables y una operación sencilla.

     

    Caracteristicas principales

    • Resultados rápidos en aproximadamente 30 segundos.
    • Diseñado específicamente para el análisis de harina, trigo y subproductos de la molienda.
    • Determina parámetros críticos como humedad, proteínas, cenizas, fibra, almidón, azúcares y otros componentes de calidad.
    • Permite controlar la calidad del trigo recibido, monitorear el acondicionamiento y optimizar el proceso de molienda.
    • Calibraciones listas para usar para aplicaciones en molienda y panificación.
    • Operación sencilla e intuitiva, con mínima capacitación para el usuario.
    • Diseño compacto y sellado, ideal para laboratorios y áreas de producción.
    • No requiere reactivos químicos ni genera residuos peligrosos, reduciendo el impacto ambiental y los costos operativos.
      Marca: KPM Analytics Origen: Francia     [button size='' style='' text='Descargar Folleto' icon='' icon_color='' link='https://supertec.com.ar/wp-content/uploads/2025/10/KPM-Unity-SpectraStarXT-F.pdf' target='_blank' color='#ffffff' hover_color='#ffffff' border_color='#003b5a' hover_border_color='#257da2' background_color='#003b5a' hover_background_color='#257da2' font_style='' font_weight='' text_align='center' margin='left']  [button size='medium' style='' text='Consúltenos' icon='' icon_color='' link='https://supertec.com.ar/contacto/' target='_self' color='' hover_color='#ffffff' border_color='' hover_border_color='' background_color='' hover_background_color='' font_style='normal' font_weight='' text_align='center' margin='left']
  • Software de Calibración Personalizable Aproveche al máximo sus aplicaciones NIR UCal 4 ™ incluye todas las herramientas necesarias para crear sus propios modelos quimiométricos

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    Software de Calibración Personalizable

    Aproveche al máximo sus aplicaciones NIR UCal 4 ™ incluye todas las herramientas necesarias para crear sus propios modelos quimiométricos cualitativos y cuantitativos. Ahora se pueden desarrollar calibraciones alimentarias, agrícolas e industriales personalizadas de forma rápida y sencilla para una implementación rápida en sus analizadores SpectraStar ™ NIR para mejorar la precisión y aumentar la rentabilidad. No permita que las muestras no conformes pasen desapercibidas. Las nuevas herramientas de análisis cualitativo en UCal 4 se pueden utilizar para desarrollar calibraciones de conformidad que se configuran junto con modelos cuantitativos para un análisis completo del producto en 30 segundos. UCal 4 incluye algoritmos quimiométricos actuales y potentes en un paquete fácil de usar. Tanto los principiantes como los expertos pueden crear calibraciones confiables de alto rendimiento listas para su implementación en una red CommUnity ™ o directamente en un analizador SpectraStar.
    • Marca: Unity Scientific
    • Origen:  Australia
  • Controlador electroneumático para la limpieza y la calibración automáticas | Ex | Revestimiento resistente a la corrosión.   En combinación con el sistema de

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    Controlador electroneumático para la limpieza y la calibración automáticas | Ex | Revestimiento resistente a la corrosión.
     

    En combinación con el sistema de análisis de procesos Protos y una compuerta de bloqueo de sensor SensoGate o Ceramat, Unical ofrece la funcionalidad ideal de un sistema completo para el control automático de procesos de una medición de pH. Permite realizar mediciones de gran precisión incluso en condiciones de proceso difíciles, como alta presión, altas temperaturas y altos niveles de impurezas. El sistema puede instalarse junto al proceso, dentro de la zona peligrosa. Como el electrodo no se retira para la calibración, el proceso puede continuar sin interrupciones. Esto permite realizar mediciones sin problemas directamente en un recipiente a presión o en la tubería principal. Se eliminan las derivaciones elaboradas y bloqueables y aumenta la precisión.

    Características:

    Resistente a la corrosión (acero inoxidable con revestimiento de polvo) Funcionamiento en atmósferas potencialmente explosivas Zona 1 (todos los componentes del sistema) Concepto de carcasa uniforme para todos los dispositivos Diseño modular, adaptable a prácticamente cualquier tarea de medición Fácil montaje y reequipamiento Guiado ordenado de las mangueras Sin arrastre ni retromezcla gracias a la conducción separada de los medios Bajo esfuerzo de mantenimiento gracias a la innovadora tecnología de bombas y al consumo extremadamente bajo de medios Calibración automática de 2 puntos Limpieza y control controlados por tiempo Limpieza con agua y solución limpiadora adicional Menor esfuerzo de mantenimiento gracias a la calibración automática Sin interrupciones de la producción para la calibración Mayor vida útil del sensor gracias a la medición de corta duración y a la limpieza periódica Disponibilidad inmediata para la medición tras la interrupción de la producción, ya que el sensor se almacena de forma segura en líquido Seguridad garantizada mediante la supervisión del suministro de aire comprimido y agua, la posición de la sonda y el nivel de solución tampón y de limpieza.

      Marca: Knick Origen: Alemania    

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  • Controlador electroneumático para la limpieza y la calibración automáticas | Ex | Superficie higiénica.   Unical proporciona, en combinación con el sistema de análisis

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    Controlador electroneumático para la limpieza y la calibración automáticas | Ex | Superficie higiénica.
     

    Unical proporciona, en combinación con el sistema de análisis de procesos Protos y los portasondas retráctiles SensoGate o Ceramat, las funciones óptimas de un sistema completo para el control de procesos automático de una medición de pH.

    Proporciona mediciones de máxima precisión incluso en condiciones de proceso difíciles, como altas presiones y temperaturas o altos niveles de contaminación. El sistema se puede instalar directamente en el proceso dentro de una zona Ex.

    Como no es necesario desmontar el sensor para la calibración, el proceso puede continuar sin interrupciones. De este modo, las mediciones directamente en el recipiente a presión o en la línea principal no presentan problemas. Se suprimen las costosas líneas de derivación bloqueables de manera que aumenta la precisión de medición.

     

    CARATERÍSTICAS:

     
    • Modelo higiénico (acero inoxidable, pulido)
    • Uso en zona Ex 1 (todos los componentes del sistema)
    • Diseño de la envolvente unificado para distintos dispositivos
    • Estructura modular, adaptable a prácticamente a cualquier tarea de medición
    • Montaje y equipamiento posterior sencillos
    • Tendido de tubos bien ordenado
    • Sin penetración o mezcla posterior de medios gracias a la conducción separada de los medios
    • Menor esfuerzo de mantenimiento gracias a la innovadora tecnología de bombeo y al consumo de medios extremadamente reducido
    • Calibración de 2 puntos automática
    • Limpieza y control temporizados
    • Limpieza con agua y solución de limpieza adicional
    • Poco esfuerzo de mantenimiento gracias a la calibración automática
    • Sin necesidad de interrumpir la producción para realizar la calibración
    • Vida útil prolongada de los sensores gracias a la medición a corto plazo y la limpieza periódica
    • Disponibilidad inmediata para la medición tras una interrupción del proceso gracias al almacenamiento seguro de los sensores en líquido
    • Seguridad mediante la supervisión del suministro de aire comprimido y de agua, de la posición de la sonda, así como del nivel de llenado de la solución tampón y de la solución de limpieza.
      Marca: Knick Origen: Alemania    

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  • Controlador electroneumático para la limpieza y la calibración automáticas | Ex | Superficie higiénica.   Unical proporciona, en combinación con el sistema de análisis

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    Controlador electroneumático para la limpieza y la calibración automáticas | Ex | Superficie higiénica.
     

    Unical proporciona, en combinación con el sistema de análisis de procesos Protos y los portasondas retráctiles SensoGate o Ceramat, las funciones óptimas de un sistema completo para el control de procesos automático de una medición de pH. Proporciona mediciones de máxima precisión incluso en condiciones de proceso difíciles, como altas presiones y temperaturas o altos niveles de contaminación. El sistema se puede instalar directamente en el proceso dentro de una zona Ex. Como no es necesario desmontar el sensor para la calibración, el proceso puede continuar sin interrupciones. De este modo, las mediciones directamente en el recipiente a presión o en la línea principal no presentan problemas. Se suprimen las costosas líneas de derivación bloqueables de manera que aumenta la precisión de medición.

      BENEFICIOS:  
    • Modelo higiénico (acero inoxidable, pulido)
    • Uso en zona Ex 1 (todos los componentes del sistema)
    • Diseño de la envolvente unificado para distintos dispositivos
    • Estructura modular, adaptable a prácticamente a cualquier tarea de medición
    • Montaje y equipamiento posterior sencillos
    • Tendido de tubos bien ordenado
    • Sin penetración o mezcla posterior de medios gracias a la conducción separada de los medios
    • Menor esfuerzo de mantenimiento gracias a la innovadora tecnología de bombeo y al consumo de medios extremadamente reducido
    • Calibración de 2 puntos automática
    • Limpieza y control temporizados
    • Limpieza con agua y solución de limpieza adicional
    • Poco esfuerzo de mantenimiento gracias a la calibración automática
    • Sin necesidad de interrumpir la producción para realizar la calibración
    • Vida útil prolongada de los sensores gracias a la medición a corto plazo y la limpieza periódica
    • Disponibilidad inmediata para la medición tras una interrupción del proceso gracias al almacenamiento seguro de los sensores en líquido
    • Seguridad mediante la supervisión del suministro de aire comprimido y de agua, de la posición de la sonda, así como del nivel de llenado de la solución tampón y de la solución de limpieza.
      Marca: Knick Origen: Alemania    

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  • Controlador electroneumático. Para la limpieza y la calibración automáticas. Superficie higiénica.   Unical proporciona, en combinación con el sistema de análisis de procesos Protos

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    Controlador electroneumático. Para la limpieza y la calibración automáticas. Superficie higiénica.
     

    Unical proporciona, en combinación con el sistema de análisis de procesos Protos y los portasondas retráctiles SensoGate o Ceramat, las funciones óptimas de un sistema completo para el control de procesos automático de una medición de pH.

    Proporciona mediciones de máxima precisión incluso en condiciones de proceso difíciles, como altas presiones y temperaturas o altos niveles de contaminación. El sistema se puede instalar directamente en el proceso dentro de una zona Ex.

    Como no es necesario desmontar el sensor para la calibración, el proceso puede continuar sin interrupciones. De este modo, las mediciones directamente en el recipiente a presión o en la línea principal no presentan problemas. Se suprimen las costosas líneas de derivación bloqueables de manera que aumenta la precisión de medición.

     

    BENEFICIOS:

     

    Poco mantenimiento: Calibración completamente automática del sensor a intervalos de tiempo ajustables libremente sin interrupción del proceso.

    Rentabilidad: Bombas de poco desgaste y mantenimiento con un consumo tampón extremadamente reducido.

    Elevada vida útil del sensor incluso en procesos críticos: En caso de medios agresivos o altas temperaturas de proceso, el sensor permanece en la cámara de calibración y solo se introduce en el proceso brevemente para realizar la medición.

    Medición sencilla y segura incluso en medios con una fuerte contaminación: La limpieza y el enjuagado del sensor se realizan a intervalos de tiempo ajustables libremente. El líquido de limpieza y el agua se bombean automáticamente a la cámara de calibración, no es necesario desmontar ni limpiar manualmente el sensor.

    Diferencia entre calibración y ajuste: Permite supervisar los datos del sensor con el proceso en marcha. El ajuste solo se realiza en caso de desviaciones específicas de la calibración.

    Moderna conexión de bus de campo:  Es posible realizar una conexión directa del sistema Unical a una red de bus de campo a través de las interfaces PROFIBUS PA o Foundation Fieldbus. Por supuesto, también en entornos con riesgo de explosión.

    Adaptación universal a portasondas retráctiles: Gracias a la estructura modular de Unical, pueden utilizarse los portasondas retráctiles que se deseen. La funcionalidad óptima se logra con los portasondas retráctiles Ceramat y SensoGate.

    Estructura clara y segura: Todas las funciones que garantizan un funcionamiento sin inconvenientes, con poco mantenimiento y seguro están incluidas en el alcance de suministro básico: Manómetro de presión del agua e interruptor de servicio con aviso de advertencia y notificación de la posición real de la esclusa, filtro de aire y separador de agua. Sensor de inundación en la envolvente con aviso de advertencia.

      Marca: Knick Origen: Alemania    

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  • Sistema de control modular para puntos de medición.   Uniclean 700 es una serie de productos de módulos de control que permiten limpiar automáticamente

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    Sistema de control modular para puntos de medición.
     

    Uniclean 700 es una serie de productos de módulos de control que permiten limpiar automáticamente los sensores de los portasondas estáticos o retráctiles de forma fácil y flexible.

    Los módulos permiten configurar diversas opciones de limpieza con hasta 3 medios de limpieza (agua, aire o productos químicos de limpieza) y controlar los portasondas retráctiles con accionamiento neumático o hidráulico. El proceso de limpieza puede activarse mediante una señal de conmutación (contacto de relé en el transmisor o en el botón). Modelo 710 para el montaje en un armario de protección propio, 720 incluye cubierta.

     

    CARACTERÍSTICAS:

      Modularidad
    • Solución personalizada para las necesidades del cliente
    • Reconversión sencilla en caso de modificaciones del proceso
      Flexibilidad
    • Para el funcionamiento con portasondas estáticos y retráctiles
    • Control de los procesos de limpieza con o sin transmisores
      Puesta en servicio rápida
    • Solución básica para el mantenimiento automático de los sensores
    • Posibilidad de instalación de módulos en pocos pasos
      Marca: Knick Origen: Alemania    

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  • Controlador electroneumático para la limpieza automática | Revestimiento resistente a la corrosión.   Uniclean proporciona, en combinación con el sistema de análisis de procesos

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    Controlador electroneumático para la limpieza automática | Revestimiento resistente a la corrosión.
     

    Uniclean proporciona, en combinación con el sistema de análisis de procesos Protos y los portasondas retráctiles SensoGate o Ceramat, las funciones óptimas de un sistema completo para el control de procesos automático de una medición de pH. Máxima disponibilidad del punto de medición: La limpieza se lleva a cabo sin interrupciones del proceso, incluso en una medición directamente en el recipiente a presión. Como no es necesario desmontar el sensor para la limpieza, el proceso puede continuar sin interrupciones. De este modo, las mediciones directamente en el recipiente a presión o en la línea principal no presentan problemas. Se suprimen las costosas líneas de derivación bloqueables de manera que aumenta la precisión de medición.

     
    • Resistente a la corrosión (acero con revestimiento de polvo)
    • Diseño de la envolvente unificado para distintos dispositivos
    • Estructura modular, adaptable a prácticamente a cualquier tarea de medición
    • Montaje y equipamiento posterior sencillos
    • Menor esfuerzo de mantenimiento gracias a la innovadora tecnología de bombeo y al consumo de medios extremadamente reducido
    • Limpieza temporizada
    • Limpieza con agua y solución de limpieza adicional
    • Poco esfuerzo de mantenimiento gracias a la limpieza automática
    • Sin necesidad de interrumpir la producción para limpiar el sensor
    • Vida útil prolongada de los sensores gracias a la medición a corto plazo y la limpieza periódica
    • Disponibilidad inmediata para la medición tras una interrupción del proceso gracias al almacenamiento seguro del sensor en líquido
    • Seguridad mediante la supervisión del suministro de aire comprimido y de agua, de la posición de la sonda, así como del nivel de llenado de la solución de limpieza.
      Marca: Knick Origen: Alemania    

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  • Controlador electroneumático para la limpieza automática. Superficie higiénica.   Uniclean proporciona, en combinación con el sistema de análisis de procesos Protos y los portasondas

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    Controlador electroneumático para la limpieza automática. Superficie higiénica.
     

    Uniclean proporciona, en combinación con el sistema de análisis de procesos Protos y los portasondas retráctiles SensoGate o Ceramat, las funciones óptimas de un sistema completo para el control de procesos automático de una medición de pH.

    Máxima disponibilidad del punto de medición: La limpieza se lleva a cabo sin interrupciones del proceso, incluso en una medición directamente en el recipiente a presión.

    Como no es necesario desmontar el sensor para la limpieza, el proceso puede continuar sin interrupciones. De este modo, las mediciones directamente en el recipiente a presión o en la línea principal no presentan problemas. Se suprimen las costosas líneas de derivación bloqueables de manera que aumenta la precisión de medición.

     

    BENEFICIOS:

     
    • Modelo higiénico (acero inoxidable, pulido)
    • Diseño de la envolvente unificado para distintos dispositivos
    • Estructura modular, adaptable a prácticamente a cualquier tarea de medición
    • Montaje y equipamiento posterior sencillos
    • Menor esfuerzo de mantenimiento gracias a la innovadora tecnología de bombeo y al consumo de medios extremadamente reducido
    • Limpieza temporizada
    • Limpieza con agua y solución de limpieza adicional
    • Poco esfuerzo de mantenimiento gracias a la limpieza automática
    • Sin necesidad de interrumpir la producción para limpiar el sensor
    • Vida útil prolongada de los sensores gracias a la medición a corto plazo y la limpieza periódica
    • Disponibilidad inmediata para la medición tras una interrupción del proceso gracias al almacenamiento seguro del sensor en líquido
    • Seguridad mediante la supervisión del suministro de aire comprimido y de agua, de la posición de la sonda, así como del nivel de llenado de la solución de limpieza.
      Marca: Knick Origen: Alemania    

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  • Controlador electroneumático, para la limpieza automática | Ex | Revestimiento resistente a la corrosión.   Uniclean proporciona, en combinación con el sistema de análisis

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    Controlador electroneumático, para la limpieza automática | Ex | Revestimiento resistente a la corrosión.
     

    Uniclean proporciona, en combinación con el sistema de análisis de procesos Protos y los portasondas retráctiles SensoGate o Ceramat, las funciones óptimas de un sistema completo para el control de procesos automático de una medición de pH.

    Máxima disponibilidad del punto de medición: La limpieza se lleva a cabo sin interrupciones del proceso, incluso en una medición directamente en el recipiente a presión.

    Como no es necesario desmontar el sensor para la limpieza, el proceso puede continuar sin interrupciones. De este modo, las mediciones directamente en el recipiente a presión o en la línea principal no presentan problemas. Se suprimen las costosas líneas de derivación bloqueables de manera que aumenta la precisión de medición.

     

    BENEFICIOS:

     
    • Uso en zona Ex 1 (todos los componentes del sistema)
    • Resistente a la corrosión (acero con revestimiento de polvo)
    • Diseño de la envolvente unificado para distintos dispositivos
    • Estructura modular, adaptable a prácticamente a cualquier tarea de medición
    • Montaje y equipamiento posterior sencillos
    • Menor esfuerzo de mantenimiento gracias a la innovadora tecnología de bombeo y al consumo de medios extremadamente reducido
    • Limpieza temporizada
    • Limpieza con agua y solución de limpieza adicional
    • Poco esfuerzo de mantenimiento gracias a la limpieza automática
    • Sin necesidad de interrumpir la producción para limpiar el sensor
    • Vida útil prolongada de los sensores gracias a la medición a corto plazo y la limpieza periódica
    • Disponibilidad inmediata para la medición tras una interrupción del proceso gracias al almacenamiento seguro del sensor en líquido
    • Seguridad mediante la supervisión del suministro de aire comprimido y de agua, de la posición de la sonda, así como del nivel de llenado de la solución de limpieza.
      Adaptación universal a accesorios retráctiles La estructura modular del sistema Uniclean permite utilizar cualquier accesorio retráctil. La funcionalidad óptima se logra con los obturadores de sensor Ceramat y SensoGate.   Mediciones altamente precisas El sistema Uniclean 900 permite realizar mediciones altamente precisas incluso en condiciones de proceso difíciles como alta presión, altas temperaturas y altos niveles de impurezas. El dispositivo puede instalarse junto al proceso, dentro del área peligrosa. El control se realiza a través del sistema de medición Protos 4400 o directamente a través de un PLC.   Construcción limpia y segura Todas las características para un funcionamiento suave, seguro y de bajo mantenimiento están incluidas de serie: Medidor de presión de agua, filtro de aire y trampa de agua, sensor de inundación en la carcasa con mensaje de alerta.   Marca: Knick Origen: Alemania    

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