Stick c-GMP

Test rápido para la adulteración de leche por suero añadido.

Los Stick c-GMP son kits inmunocromatográficos en formato de tira, diseñados para detectar la adulteración de leche y leche en polvo mediante la adición de suero lácteo.

El método se basa en la detección de caseinomacropéptido (c-GMP), generado durante la coagulación enzimática de la caseína en el proceso de elaboración de queso y presente en concentraciones muy bajas en la leche no adulterada.

Estos tests permiten detectar adiciones de suero con niveles de sensibilidad del 1%, 2% o 4%, según la versión. Gracias a su método basado en anticuerpos, ofrecen resultados rápidos y confiables en aproximadamente 5 minutos, luego del tratamiento previo de la muestra.

Disponibles en tres presentaciones, con tiras en envases individuales o múltiples.