Stick c-GMP – Test rápido para la adulteración de leche por suero añadido

Test rápido para la detección de la adulteración de la leche por suero bovino añadido

Los Stick c-GMP son tres kits inmunocromatográficos en la práctica forma de tira para la detección de las adiciones de suero bovino en leche y en leche en polvo.

El test se basa en la determinación de la substancia c-GMP que se encuentra en alta cantidad en el suero por la degradación de caseína causada por las enzimas añadidas a la leche en el proceso de caseificación. La leche no adulterada incluye c-GMP en porcentajes muy pequeños.

Los Stick c-GMP pueden detectar la adulteración con una sensibilidad de 1% o 2% de suero en la leche, o de 4% en las muestras conservadas en condiciones no optímales.

El test es muy fiable gracias al método anticorpal que se puede desarrollar en 5 minutos previo tratamiento de la muestra. Los tres formatos disponibles se diferencian por número y embalaje de las tiras: individual o múltiplo.

Marca: Astori
Origen: Italia

VENTAJAS:

Fiable y preciso gracias al principio inmunológico
Sensibilidad elevada: 1% o 2% de suero en leche bien conservada (4% diferentemente)
Nivel de sensibilidad a discreción del operador, en relación a la diluición elegida
Resultados en 5 minutos y fácil uso
Se puede aplicar a muestras de leche, leche en polvo y nata
Las tiras se pueden conservar a temperatura ambiente (2° – 30°C)
Interpretación de los resultados sin necesidad de equipos particulares de lectura
Fácil interpretación, gracias a las líneas coloreadas diferentemente (azul y rojo)
3 diferentes formatos: 5 tiras envasadas individualmente, 50 tiras en un tubo, 50 tiras envasadas individualmente