El CryoTouch 40 es un crióscopo automático con automuestreador de 40 tubos, diseñado para la determinación rápida y precisa del punto de congelación de leche y crema, así como del porcentaje de agua añadida, conforme a la norma internacional ISO 5764:2009 (IDF 108:2009).
Incorpora una pantalla táctil a color de 7”, visualización en tiempo real de la curva de temperatura, memoria para más de 4.000 resultados y conectividad USB y Ethernet. Su nueva versión permite generar informes personalizados e incluye funciones para el cumplimiento de FDA 21 CFR Parte 11 y GLP, además de conexión directa a sistemas LIMS.
Ideal para laboratorios de control de calidad e industrias lácteas, permite realizar análisis mediante el método de referencia ISO. Incluye una función específica para leche sin lactosa, que facilita el control y la verificación del proceso de eliminación de lactosa en leche y crema.
Marca: Astori
Origen: Italia