Novedad – Conferencia internacional: Soluciones analíticas para el laboratorio del futuro
Supertec invita a la conferencia internacional “Soluciones analíticas para el laboratorio del futuro”
Supertec realizará la conferencia internacional “Soluciones analíticas para el laboratorio del futuro”, un encuentro técnico dirigido a profesionales, responsables de laboratorio, especialistas en control de calidad e investigadores interesados en las últimas innovaciones en análisis de alimentos y materias primas.
La actividad estará a cargo de Dipl. Ing. Markus Kranz, Chief Sales Officer de C. Gerhardt GmbH & Co. KG, empresa referente a nivel mundial en el desarrollo de soluciones analíticas para laboratorios.
Durante la jornada se abordarán las tecnologías más avanzadas para la determinación de proteínas, grasas y fibra, con foco en la comparación de metodologías, la calidad de los resultados obtenidos y la optimización de los procesos analíticos.
Temario
Determinación de proteínas y nitrógeno
- Comparación entre las tecnologías líderes Kjeldahl y Dumas.
- Evaluación de resultados, tasas de recuperación y eficiencia de proceso.
Análisis de grasas
- Comparación entre el método de digestión ácida Mojonnier AOAC 922.06 y la determinación de grasa total según las normas ISO 8262:2005 e IDF 124-1:2005.
- Análisis de resultados, recuperación y aspectos económicos y ambientales de cada metodología.
Análisis de fibra bruta, FDA, FDN y LAD
- Comparación entre las tecnologías Weende y Van Soest.
- Nuevos enfoques para la determinación de quitina, lignocelulosa y solubilidad en KOH.
Fechas y sedes
Rosario
- 7 de julio
- Horario: 9:00 a 13:00 hs.
- Lugar: Auditorio UCA
- Av. Carlos Pellegrini 3314, Rosario
Buenos Aires
- 8 de julio
- Horario: 9:00 a 13:00 hs.
- Lugar: Auditorio IRAM
- Perú 552, Ciudad de Buenos Aires
Inscripción
La actividad es presencial, gratuita y requiere inscripción previa.
Los interesados pueden registrarse a través del siguiente enlace: https://supertec.com.ar/soluciones-analiticas-para-el-laboratorio-del-futuro/
Para más información, comunicarse a marketing@supertec.com.ar.