NOVEDADES

03.08.2021
WEBINAR GRATUITO EN ESPAñOL "DETERMINACIÓN DE GRASAS SEGÚN EL MÉTODO DE REFERENCIA WEIBULL-STOLDTL"
Cuando: Noviembre 9, 2021 - 10 a 12 a.m.

Alimentos · Piensos · Hidrólisis · Extracción
PROGRAMA
1. Introducción Definición de grasas Estructura y sistemática de los ácidos grasos Importancia económica de la grasa Métodos de determinación de grasas
2. Preparación de muestras con contenido de grasas Homogeneidad Preparación de muestras Peso inicial El secado
3. Digestión en ácido clorhídrico (Hidrólosis) Principio e implementación Hidrólisis clásica y automatizada Dilución Filtración y lavado neutral Secar el residuo del filtro
4. Extracción Trabajo seguro con disolventes orgánicos Extracción clásica Extracción automatizada Principio e implementación Procesamiento posterior de los extractos
5. Garantía de calidad Valores en blanco y estándares Posibles errores en el análisis de grasas

Inscripción: https://register.gotowebinar.com/register/67794104287553292