Determinación del dióxido de azufre (SO2) en los alimentos
Método basado en las normas DIN EN 1988-1: 1998-05 y AOAC 990.28 El dióxido de azufre (SO2) y los sulfitos se utilizan a menudo como conservantes y antioxidantes en la industria alimentaria debido a sus propiedades.El dióxido de azufre se utiliza con especial frecuencia en los frutos...