Neutralizers Test – Test rápido para la adulteración de leche/nata por neutralizantes

Test rápido para la detección de la adulteración de leche o nata por neutralizantes

El nuevo kit Neutralizers Test realizado por Astori Tecnica permite la determinación inmediata colorimétrica de las adiciones de neutralizantes y alcalinizantes (como NaOH, KOH, carbonatos, bicarbonatos, cal, amoníaco, etc.) a leche, suero o nata. A veces, estas sustancias prohibidas son añadidas deliberatamente a la leche “vieja” o mal conservada para corregir su pH y su acidez titulable hacia valores típicos de muestras frescas o bien conservadas.

El test es muy sencillo y se puede realizar dondequiera, sin particular material o abilidad: se vierte la muestra hasta la graduación superior de uno de los tubos del kit, después se añaden 2-3 gotas del reagente específico y listo para usar. Una pronta reacción colorimétrica mostrarà el resultado evidentemente, sin dudas.

Marca: Astori
Origen: Italia

VENTAJAS:

Interpretación visiva colorimétrica, muy sencilla
Test rápido: 2 fáciles pasos y resultados en menos de un minuto
Se puede realizar dondequiera, sin laboratorio
Ninguna necesidad de material o abilidades particulares
Detecta las adiciones de todas las sustancias neutralizantes/alcalinizantes
Kit de 50 análisis
Bajo coste/test
Conservación a temperatura ambiente
Larga estabilidad: 12 meses de la fecha de producción

INTERPRETACIÓN SENCILLA DE LOS RESULTADOS:

Interpretar los resultados con Neutralizers Test es verdaderamente fácil.
Al terminar el análisis, inmediatamente después de la adición del reagente principal, el color de la muestra contenida en el tubo se vuelve rojo/rosa encendido si hay neutralizantes o alcalinizantes añadidos. El color se vuelve naranja o marrón claro si estas sustancias resultan ausentes.